Sturen op minder uitstoot via het voerspoor

 
Sturen op minder uitstoot via het voerspoor
Gepubliceerd: 27-01-2025, laatst gewijzigd: 27-01-2025

Eén van de oplossingsrichtingen voor het stikstofprobleem is de route via het voerspoor. Het verlagen van de stikstofuitstoot via het voerspoor doet een beroep op uw vakmanschap als melkveehouder. Het directe resultaat voor uw eigen bedrijf is een mogelijke verlaging van de kosten voor mestafzet. Maar het begint allemaal met inzicht. 

Via het voerspoor kunt u zowel de uitstoot van fosfaat als stikstof verlagen. Bij fosfaat gaat het vooral om het fosforgehalte in het krachtvoer, hierover zijn landelijk afspraken met de diervoerderbranche. Bij stikstof gaat het om het eiwit in het totale rantsoen van individuele melkveebedrijven, vooral hier is uw vakmanschap de sleutel tot succes.  

Stikstof verlagen 

Minister Wiersma wil nadrukkelijk zien dat het eiwitgehalte in het totale rantsoen voor melkvee daalt. Om dit te ondersteunen, stelt zij tien miljoen euro beschikbaar. Het ultieme doel is dat het CBS op nationaal niveau gunstige excretiecijfers kan rapporteren. Dat levert ook nuttige onderbouwing voor gesprekken in Brussel op.  

Klimaat, waterkwaliteit en ammoniak 

Anders en efficiënter voeren kan verschillende gunstige effecten opleveren, zowel voor klimaat, waterkwaliteit als ammoniakuitstoot.  

  • Voorbeelden klimaateffect 
    Meer mais voeren heeft een gunstig effect op de methaanuitstoot van de melkveestapel. Het voeren van gras met een hoog NDF-gehalte (veel onverteerbare celwanden) heeft juist een ongunstig effect op de methaanuitstoot.
  • Voorbeeld effect op waterkwaliteit 
    Het telen van meer mais ten koste van gras, geeft risico’s voor de waterkwaliteit. 
  • Voorbeelden effect op ammoniakemissie 
    Meer weidegang geeft een lagere ammoniakemissie. En ook een lager eiwitgetal in het rantsoen geeft een lagere ammoniakemissie.  

Knoppen om aan te draaien 

Voor u als individuele melkveehouder is het zaak om op uw eigen bedrijf met het voerspoor aan de slag te gaan. Dat betekent: leren aan welke knoppen u kunt draaien, welke kant op en hoe ver u kunt gaan. Dit vraagt veel inzicht. Inzicht in de stikstofbenutting van uw melkkoeien krijgt u via het ureumgehalte in de melk en de hoeveelheid ruw eiwit in het rantsoen. In combinatie met het eiwitgehalte in de melk wordt helder hoe het staat met de balans tussen eiwit en energie op uw bedrijf. Dit is de basis om heldere doelen en streefwaarden te stellen. Bedrijfsvergelijking en planmatig werken helpen u om die doelen te behalen.  

Stikstofkringloop 

Aangrijpingspunten voor de stikstofbenutting vindt u in verschillende onderdelen van de stikstofkringloop. Belangrijke knoppen waaraan u kunt draaien zijn: krachtvoersoort, graslandbemesting, maaimoment, snedezwaarte, aandeel krachtvoer en snijmais in het rantsoen. Hier is uw vakmanschap als melkveehouder nodig om de juiste balans te vinden.  

Een bijkomend voordeel van minder eiwit in het voer, kan een lagere mestproductie zijn. Dat zorgt direct voor een kostenbesparing van uw mestafzet.  

Het begint met inzicht 

De eerste stap in het verbeteren van de eiwitbenutting is inzicht. De adviseurs van Flynth hebben de kennis en tools om u te helpen bij het verkrijgen van dat inzicht. Neem hiervoor contact op met uw adviseur van Flynth of vul onderstaand contactformulier in. 

Hebt u een vraag over dit artikel?

Stel uw vraag via het onderstaande formulier en dan nemen wij contact met u op.
 

Nieuws

Geschreven door: