Sinds 1999 is Ernst Jan in dienst bij Flynth. Hij functioneert binnen de vestiging Naaldwijk al jaren als accountant voor het midden- en kleinbedrijf, waarvan hoofdzakelijk glastuinbouw. Hij woont en werkt al zijn gehele leven in het Westland, komt uit een tuindersfamilie, is ooit op de middelbare tuinbouwschool in De Lier begonnen en heeft uiteindelijk zijn accountantstitel behaald via de Hoge Agrarische school in Delft. In zijn functie als verantwoordelijk accountant voor zijn cliënten is hij van veel zaken op de hoogte, maar schakelt waar nodig de diverse adviesdisciplines van Flynth in. Ernst Jan is tevens al jaren lid van het managementteam van de vestiging Naaldwijk.