Gepubliceerd: 27-05-2025, laatst gewijzigd:
27-05-2025
De verwachte saldo’s voor leghennen zijn bij alle houderijsystemen verhoogd. Ook voor vleeskuikens nemen de saldo’s naar verwachting toe, voor zowel regulier als Beter Leven 1 ster. Dit blijkt uit de langetermijnprognoses voor de komende tien jaar.
Sectordeskundigen werkzaam bij banken, verenigingen en accountantsbureaus, waaronder Flynth, maken jaarlijks inschattingen voor de langetermijnbegrotingen in de pluimveehouderij. Deze saldoberekeningen komen tot stand op basis van gerealiseerde cijfers in de praktijk en de verwachte marktontwikkelingen. De prognoses dienen als norm bij bedrijfsbegrotingen voor de komende tien jaar. Daarnaast ondersteunen ze de beoordeling van bedrijfseconomische en financieringsvraagstukken binnen de overheid. Ze maken de onderbouwing bij de financiering van pluimveebedrijven zo realistisch mogelijk.
Deze langetermijnprognoses worden in augustus 2025 ook gepubliceerd in KWIN (Handboek Kwantitatieve Informatie Veehouderij).
Trends en ontwikkelingen
Over de gehele linie nemen de kosten in de hele pluimveehouderij naar verwachting toe. De sectordeskundigen verwachten dat daar hogere opbrengstprijzen tegenover staan, waardoor de prognoses voor de saldo’s zijn verhoogd.
We kijken naar de belangrijkste trends en ontwikkelingen die hieraan bijdragen.
- Alle pluimveesectoren
De landelijke opkoopregelingen leiden tot een krimp van de pluimveesector. Naar verwachting daalt vooral het aantal leghennen met tien tot twintig procent. De kosten stijgen fors, met name voor huisvesting en arbeid. Regelgeving en uitspraken van de Raad van State (zoals over intern salderen) kunnen leiden tot verhoging van de kosten. Ook zorgt dit voor minder flexibiliteit in de productiekolom. De afroming van productierechten die dit jaar is ingevoerd, kan tot extra kosten leiden. De geschatte voerprijzen zijn niet verhoogd.
- Leghennen
De prijs van opfokhennen neemt bij alle houderijsystemen fors toe. Daar staat tegenover dat de langetermijnopbrengstprijzen ook toenemen. Producenten van witte scharreleieren maken massaal de switch naar Beter Leven 1 ster. Hierdoor neemt bij deze groep het saldo extra toe.
- Vleespluimvee
Bij vleespluimvee leiden hogere opbrengstprijzen en een hoger aflevergewicht tot een toename van verwachte voerwinsten en saldo’s. Omdat de broedeiprijs stijgt, nemen de kosten van eendagskuikens toe. Ook stijgen de variabele kosten. Bij vleeskuiken-ouderdieren neemt de prognose voor het saldo ook fors toe. De broedeiprijzen voor deze dieren blijven naar verwachting op een hoger niveau dan in het verleden.
Leghennen
Saldoprognoses uit 2024 en 2025, in euro per opgehokte hen per jaar
| |
Kooi, kolonie (wit) |
Scharrel (BL*, wit) |
Scharrel plus (BL*, bruin) |
Vrije uitloop (wit) |
Vrije uitloop (bruin) |
Biologisch (wit) |
Biologisch (bruin) |
| 2025 |
4,24 |
7,35 |
6,81 |
9,63 |
8,82 |
15,34 |
13,46 |
| 2024 |
2,54 |
4,99 |
5,42 |
8,67 |
7,39 |
12,55 |
11,56 |
BL* = Beter Leven 1 ster
Vleeskuikens
Saldoprognoses, in euro per 100 opgezette kuikens per ronde en in euro per m2 per jaar
| |
Regulier (42 dagen) |
BL* (56 dagen) |
| Bezetting (kg/m2) |
<42 |
<25 |
| per 100 opgezette kuikens per ronde |
29,11 |
91,57 |
| per m2 per jaar 2025 |
41,9 |
48 |
| per m2 per jaar 2024 |
32,5 |
41,7 |
BL* = Beter Leven 1 ster
Vleeskuikenouderdieren
Saldoprognoses uit 2024 en 2025, in euro per opgehokte hen per jaar
| |
Regulier |
Trager groeiend |
| 2025 |
11,61 |
12,87 |
| 2024 |
8,67 |
10,06 |
Basis voor begrotingen
De langetermijnprognoses zijn een belangrijk hulpmiddel bij het opstellen van uw eigen langjarige begroting. Maar kijk ook naar technische en financiële resultaten uit het verleden. Hoe verhoudt de gerealiseerde voerwinst uit het verleden zich tot het gemiddelde uit de sector. Hebt u vragen over de genoemde tabellen en het gebruik ervan? Uw bedrijfsadviseur van Flynth kan u hierbij helpen.