Gevolgen wereldwijde droogte voor opbrengst en rendement akkerbouw

Nieuws

  • Auteur

  • Gepubliceerd

  • Laatst gewijzigd

Droogte beïnvloedt opbrengst, kostprijs en rendement in de akkerbouw. Lees wat de financiële gevolgen kunnen zijn voor uw bedrijf en hoe u hierop kunt inspelen.

Nederlandse akkerbouwers krijgen steeds vaker te maken met neerslagtekorten en droogte. Tegelijkertijd zorgt het weerfenomeen El Niño wereldwijd voor verstoringen in oogsten, handelsstromen en prijzen. Ook op uw bedrijf kunnen de gevolgen merkbaar worden, niet alleen in de opbrengst van gewassen, maar uiteindelijk ook in uw kosten en rendement.  

Gevolgen voor opbrengst en rendement

De belangrijkste vraag is wat droogte betekent voor het rendement van uw bedrijf. Droogte raakt direct de opbrengst, kwaliteit en kostprijs van gewassen. Een tekort aan vocht tijdens belangrijke groeifasen leidt vaak tot lagere hectareopbrengsten. Kosten voor beregening, energie en waterbeheer stijgen. Lagere opbrengsten betekenen dat vaste kosten over minder tonnen product verdeeld worden.  

Daardoor neemt niet alleen de opbrengst af, maar staat ook het rendement onder druk. Ondernemers doen er daarom goed aan niet alleen naar de opbrengst per hectare te kijken, maar ook naar de gevolgen voor kostprijs en saldo. 

Wat is El Niño?

El Niño is een natuurlijk weerfenomeen in de tropische Stille Oceaan dat wereldwijd invloed heeft op temperatuur en neerslag. Volgens de Wereld Meteorologische Organisatie (WMO) en de Amerikaanse klimaatdienst NOAA is El Niño duidelijk aanwezig en is de kans groot dat het uitgroeit tot een van de sterkste gebeurtenissen sinds het begin van de metingen.  

De verwachting is dat het fenomeen aanhoudt tot begin 2027. In verschillende delen van de wereld kan dit leiden tot extreme droogte of juist hevige regenval, met gevolgen voor oogsten, handelsstromen en marktprijzen. Ook Nederlandse akkerbouwers kunnen de financiële effecten hiervan merken.

Wereldwijde gevolgen raken ook Nederlandse bedrijven

De directe invloed van El Niño op het Nederlandse weer is meestal beperkt. Voor akkerbouwers kunnen de financiële gevolgen toch groot zijn. In andere delen van de wereld zorgt El Niño voor verschuivingen in temperatuur- en neerslagpatronen, met extreme droogte of juist extreme neerslag.  

Daardoor kunnen oogsten mislukken, raken logistieke ketens verstoord en komen internationale handelsstromen onder druk te staan. Ook als de invloed op het Nederlandse weer beperkt blijft, kunnen Nederlandse akkerbouwers de gevolgen hiervan merken. Extreem weer in andere delen van de wereld beïnvloedt markten, prijzen en de beschikbaarheid van productiemiddelen. Dat werkt uiteindelijk door in kosten, opbrengsten en het rendement van het eigen bedrijf. 

Voor Nederlandse akkerbouwers kan dit zowel voor- als nadelig uitpakken. Lagere opbrengsten in belangrijke productiegebieden kunnen leiden tot hogere wereldmarktprijzen. Ondernemers profiteren daar alleen van als zij zelf voldoende kunnen oogsten. Een hogere prijs compenseert immers niet altijd het verlies aan tonnen per hectare of een stijgende kostprijs. 

Verstoringen op wereldmarkten kunnen ook zorgen voor hogere prijzen van kunstmest, energie, transport en andere productiemiddelen. Daardoor wordt het steeds belangrijker om niet alleen naar marktprijzen te kijken, maar ook naar het effect op kostprijs en het rendement van uw bedrijf. Daarnaast kijken verzekeraars en financiers steeds vaker naar de gevolgen van droogte en extreem weer. Dat kan gevolgen hebben voor uw premies, financieringsmogelijkheden en investeringsplannen.  

Grip op droogte

U kunt de gevolgen van droogte deels opvangen door water slim vast te houden en te benutten. Waterberging, peilgestuurde drainage, precisieberegening en een bodem met voldoende organische stof helpen om opbrengsten op peil te houden. Maar ze helpen ook om financiële risico’s te beperken. Elke millimeter water die tijdens natte perioden wordt vastgehouden, kan in droge maanden van grote waarde blijken. 

Droogte wordt steeds meer een factor om rekening mee te houden in de bedrijfsvoering. Ondernemers die water beter kunnen vasthouden en benutten, zijn beter voorbereid op droge periodes. Voor de akkerbouw van morgen wordt water steeds meer bepalend voor de opbrengst en het rendement van het bedrijf.  

Wat betekent droogte voor uw rendement?

Door inzicht te krijgen in de gevolgen van droogte voor uw opbrengst, kostprijs en bedrijfsresultaat, kunt u beter onderbouwde keuzes maken over investeringen, teeltstrategie en waterbeheer. Wilt u weten welke maatregelen passen bij uw bedrijf en wat deze betekenen voor uw opbrengst, kosten en rendement? Neem contact op met uw adviseur van Flynth of vul het contactformulier in. 

Auteurs

  • Christa Sol